Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
НОВО
Екстра върджин зехтин „Sabia Armonía“
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Екстра върджин зехтин от три сорта маслини, в бутилка от 1 литър. Ухае на доматени листа и зелена ябълка, а на вкус е лек и хармоничен.
Характеристики
| Линия | Diosas de Abril |
| Грамаж | 1 л |
Кой го прави и къде?
Aceites Abril е семейна фирма от Оуренсе, в Галисия, и работи от 1962 г. Започва като изба в Ла Манча, а по-късно в пресата ѝ за грозде мелят и маслините на съседите. Abril на испански значи „април“, месеца, в който цъфти маслината. Галисия не е маслинов край, затова в Оуренсе зехтинът се подбира и бутилира, а на етикета пише „Producto de España“.
Ето как Abril описва Sabia Armonía: „Изключителен екстра върджин зехтин, създаден да облагороди всяко ястие и да превърне ежедневното в нещо божествено. От семпла салата или препечен хляб до изтънчени гурме ястия, AOVE Gran Selección de Abril издига вкуса на всяко кулинарно творение. Универсален зехтин, който се съчетава великолепно с най-различни храни, придавайки им характер и завършеност. Съвършен баланс — въплъщение на опита и майсторството.“
Балансът идва от три сорта в една бутилка: Arbequina, Hojiblanca и Picual. Sabia Armonía е един от петте екстра върджин зехтина в линията Diosas de Abril, която фирмата пусна през 2024 г.
Какво ще усетите?
-
Трите сорта
Arbequina дава аромата, Hojiblanca — свежестта, а Picual — характера на вкуса.
-
На мирис
Доматени листа и зелена ябълка, с нотка на узрял банан.
-
На вкус
Лек и хармоничен, с умерена горчивина и лютивина.
Как да го използвате?
Това е зехтинът за всеки ден: в салатата, върху препечена филия, в тигана и във фурната. Капачката „Doble Vertido“ сипва по два начина: на тънка струя за салатата („Aliñar“) и на по-широка за готвене („Cocinar“). Така не държите две бутилки и не изливате повече, отколкото трябва. Дръжте бутилката настрана от котлона: топлината състарява зехтина. Най-лесно е да го опитате с pan con tomate: препечена филия, натъркана с узрял домат, щипка сол и зехтин отгоре.
С какво върви?
-
С маслини и хляб
Купичка зехтин, филия хляб и шепа маслини: хлябът се топи в зехтина, а маслината идва след него.
-
С чаша бяло вино
Към салата със суров зехтин върви студено и свежо бяло, а не тежко вино.
-
Хляб, зехтин и шоколад
В Испания филия хляб с капка зехтин и шоколад е следобедна закуска. Vicens я прави и като турон.
Въпроси за този зехтин
-
Зехтин от най-висока категория, получен директно от маслини единствено чрез механични процеси. Тоест маслините само се пресоват, а зехтинът не се рафинира и не се обработва химически.
-
Не. Съставката е една: екстра върджин зехтин.
-
Съхранявайте на хладно и сухо място. Пазете от пряка светлина и топлина. Затваряйте след всяка употреба: на въздух зехтинът губи аромата си по-бързо.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Данните са от етикета на бутилката, а хранителните стойности са на 100 мл.
| Наименование | Екстра върджин зехтин |
| Сортове | Arbequina, Hojiblanca и Picual |
| Обем | 1 л |
| Бутилирано от | Aceites Abril, Оуренсе, Испания |
| Произход | Испания |
| Енергийна стойност | 3367 kJ / 819 kcal |
| Мазнини | 91 г |
| от които наситени мастни киселини | 14 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Белтъци | 0 г |
| Сол | 0 г |
