Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
НОВО
Био екстра върджин зехтин „Madre Tierra“
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Био екстра върджин зехтин от линията Diosas de Abril, в бутилка от 1 литър. Маслините за него са отгледани без химически препарати.
Характеристики
| Линия | Diosas de Abril |
| Грамаж | 1 л |
Кой го прави и къде?
Aceites Abril е семейна фирма от Оуренсе, в Галисия, и работи от 1962 г. Започва като изба в Ла Манча, а по-късно в пресата ѝ за грозде мелят и маслините на съседите. Abril на испански значи „април“, месеца, в който цъфти маслината. Галисия не е маслинов край, затова в Оуренсе зехтинът се подбира и бутилира, а на етикета пише „Producto de España“.
Ето как Abril описва Madre Tierra: „Био екстра върджин зехтин, произведен с абсолютно уважение към природата, без използване на химически препарати при отглеждането на маслините. Резултатът е напълно натурален био зехтин: здравословен, чист и богат на вкус. Зеленчуци, риба, месо, салати или пушени деликатеси — никога не са били толкова близо до Майката Земя. Уважението и любовта към природата се усещат във всеки вкусов нюанс на био екстра върджин зехтина Abril. Стремежът към съвършенство превръща всяка рецепта в истинско чудо на природата.“
Био сертификатът е издаден от CRAEGA, контролния орган за биологично земеделие в Галисия. Кодът на органа, ES-ECO-022-GA, е на етикета, а надписът „Agricultura de UE“ до него значи, че маслините са отгледани в Европейския съюз.
Какво ще усетите?
-
На мирис
Силен, зелен и плодов: усеща се още щом отворите бутилката.
-
На вкус
Течлив и леко стипчив, с нотка на горчив бадем накрая.
-
В салатата
Горчивият бадем се усеща по-ясно без готвене: върху зеленчуци, риба или салата.
Как да го използвате?
Ползвайте го и сурово, и в тигана: върху печени зеленчуци, риба и месо, в салатата, върху пушени деликатеси. Капачката „Doble Vertido“ сипва по два начина: на тънка струя за салатата („Aliñar“) и на по-широка за готвене („Cocinar“). Така една бутилка стига и за двете, без да изливате повече, отколкото трябва. Дръжте я настрана от печката: топлината състарява зехтина. Опитайте го и върху печен патладжан или пушено сирене: стигат няколко капки.
С какво върви?
-
С маслини и хляб
Купичка зехтин, филия хляб и шепа маслини: хлябът се топи в зехтина, а маслината идва след него.
-
С чаша бяло вино
Към риба на скара със суров зехтин върви студено и свежо бяло.
-
Хляб, зехтин и шоколад
В Испания филия хляб с капка зехтин и шоколад е следобедна закуска. Vicens я прави и като турон.
Въпроси за този зехтин
-
Зехтин от най-висока категория, получен директно от маслини единствено чрез механични процеси. Тоест маслините само се пресоват, а зехтинът не се рафинира и не се обработва химически.
-
Не. Съставката е една: био екстра върджин зехтин.
-
Съхранявайте на хладно и сухо място. Пазете от пряка светлина и топлина. Затваряйте след всяка употреба: на въздух зехтинът губи аромата си по-бързо.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Данните са от етикета на бутилката, а хранителните стойности са на 100 мл.
| Наименование | Екстра върджин зехтин |
| Съставки | Био екстра върджин зехтин |
| Био сертификат | CRAEGA, Галисия |
| Код на контролния орган | ES-ECO-022-GA |
| Произход на маслините | Земеделие от ЕС |
| Обем | 1 л |
| Бутилирано от | Aceites Abril, Оуренсе, Испания |
| Произход | Испания |
| Енергийна стойност | 3367 kJ / 819 kcal |
| Мазнини | 91 г |
| от които наситени мастни киселини | 14 г |
| Въглехидрати | 0 г |
| от които захари | 0 г |
| Белтъци | 0 г |
| Сол | 0 г |
