Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
Турон „Mojito“ с лайм, мента и ром
Турон „Mojito“ с лайм, мента и ром
SKU: toroni20
10,99 €
10,99 €
За края на вечерята: мохито, което се реже с нож
Не рискувате с подаръка — идва в опаковка, готова за подаряване
Прави се в Аграмунт от Vicens, по рецепта на Albert Adrià
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Ментов трюфел с лайм и отлежал ром — 12 % от блокчето. Бонбоните вътре пукат в устата и повтарят мехурчето на коктейла.
Характеристики
| Линия | Albert Adrià |
| Грамаж | 140 г |
Кой го прави и къде?
Аграмунт е градчето в Урхел, откъдето тръгва каталунският турон. Там Vicens прави турон от 1775 г. Рецептата е толкова кратка, че всяка съставка си личи.
Блокчето е от редицата „Albert Adrià Natura“ — тази, която Vicens прави заедно с каталунския сладкар Albert Adrià, отговарял за десертите в elBulli. Замисълът ѝ е туронът да се яде през цялата година, а не само по Коледа. Оттам и коктейлът в блокче: отлежал ром (12 %), сок от лайм (6,7 %), мента на прах и бонбони, които пукат.
Какво ще усетите?
-
На вид
Бледозелено блокче с гладка, лъскава повърхност. Отвътре масата е равномерна, без парчета — цветът идва от ментата.
-
На вкус
Лаймът удря пръв и е кисел, после идва ментата, а ромът остава най-отзад и топли. Сладкото е по-малко, отколкото очаквате от бял шоколад.
-
На захапка
Мек трюфел, който пука. Масата се разтваря почти веднага, а бонбоните вътре продължават да пукат няколко секунди след това.
Как се реже и как се сервира?
Дръжте го в хладилник и го режете студен — топъл, трюфелът омеква и полепва по ножа. Малките кубчета вършат по-добра работа от филиите: ромът е силен и една хапка стига. Опаковката е 140 г. Снимката в магазина е илюстративна и може да показва блокче от 300 г — реално доставяме 140 г или 150 г.
С какво да го хапнете?
-
Като аперитив
Поднесете го с цитрусов аперитив — киселото в чашата подхваща лайма в блокчето.
-
С чаша кава
Мехурчето удвоява пукането на бонбоните и киселото на лайма става по-ясно.
Въпроси за този турон
-
Съдържа мляко и соев лецитин. Може да съдържа следи от други ядки. Блокчето съдържа и отлежал ром — 12 % от състава.
-
Съхранявайте го на хладно и сухо място, далеч от пряко слънце. Трюфелът е мек и в хладилник се реже по-чисто. След отваряне затваряйте опаковката плътно.
-
Да. Кутията става за подаряване както си е, а комплектите идват вече опаковани.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Съставът е преписан от опаковката, дословно. Хранителната информация е на 100 г.
| Съставки | Бял шоколад (захар, какаово масло, обезмаслено мляко на прах, млечна мазнина, емулгатор: соев лецитин, натурален ароматизант ванилия, овкусител), отлежал ром (12 %), сок от лайм (6,7 %), шаниращи бонбони (захар, регулатор на киселинността: натриев бикарбонат, киселина: лимонена киселина, глюкозен сироп, натурални ароматизанти), мента на прах (1 %), сметана (мазнина: мин. 35 %), ксилитол, кафява захар, киселина: лимонена киселина, консервант: калиев сорбат, овкусител |
| Нето | 140 г |
| Енергийна стойност | 1876 kJ / 448 kcal |
| Мазнини | 23 г |
| От които наситени мазнини | 16 г |
| Въглехидрати | 56 г |
| От които захари | 37 г |
| Протеини | 5,3 г |
| Сол | 0,25 г |
