Забележително естествено пенливо вино розе, тип Кава. За производството му се използва най-доброто грозде от сортовете Трепат, Гарнача и Пино ноар, внимателно подбрано в оптималния момент на зрялост. Процесът започва с леко пресоване на гроздето, последвано от нискотемпературна ферментация за запазване на ароматите и свежестта на плодовете.В последствие се извършва втората ферментация в бутилката по традиционния метод, известен още като метода на Шампан. Този процес, който продължава поне девет месеца, е от решаващо значение за елегантната естествена
пенливост.
Тази розова Кава е универсална и се адаптира към различни гастрономически поводи. Перфектена е като аперитив, придружаващ леки тапас, канапета и морски дарове. Чудесно хармонизира и с рибни ястия, салати и ястия с ориз и е отличен избор за десерти на базата на червени плодове или леки сладкиши.

Дегустационни бележки.
Ярко розов цвят с фини мехурчета. На носа има интензивен аромат на червени плодове като ягоди и малини, с фини флорални нотки. Има свеж, плодов вкус с добре интегрирана киселинност, която му придава приятна жизненост и дълъг елегантен финал.
Опитайте се да намерите тези аромати: Малина, Бриош и Касис

Сортове: Трепат, Гарнача и Пино ноар
Винефикация: Метод Шампан
Отлежаване: 9 месеца в бутилка
Произход: Испания
Бутилка: 75 cl.
Алкохолност: 11.5%
Съдържа сулфити.