Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
Турон „Naranja“ с портокал и марципан
.jpeg)
Турон „Naranja“ с портокал и марципан
SKU: toroni1
10,99 €
10,99 €
За следобедното кафе: тънка филия марципан вместо сладкиш
Не рискувате с подаръка — идва в опаковка, готова за подаряване
43 % бадеми и портокал в три вида: турон, правен от Vicens в Аграмунт
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Марципан с 43 % бадеми и кандирани портокалови кори, глазиран с тъмен шоколад. Портокалът е в три вида: 11 % кори, 11 % пюре и 11 % кандирана паста.
Характеристики
| Линия | Albert Adrià |
| Грамаж | 150 г |
Кой го прави и къде?
Аграмунт е градчето в Урхел, откъдето тръгва каталунският турон, и там Vicens прави турон от 1775 г. От 2013 г. сладкарят Albert Adrià работи с къщата по линията „Natura“: същият занаят и същият цех, но с вкусове, взети от ресторантската кухня.
„Naranja“ е от линията „Natura“ и е ревизия на класическия бадемов марципан: освен бадем (43 %), вътре има кандирани портокалови кори (11 %), портокалово пюре (11 %) и кандирана портокалова паста (11 %). Отдолу стои глазура от тъмен шоколад, а ароматът се затваря с вода от портокалов цвят (0,28 %).
Какво ще усетите?
-
На вид
Оранжево блокче с тъмна шоколадова глазура отдолу и видими парченца кора в марципана.
-
На вкус
Бадем и портокал наведнъж: марципанът дава сладкото, кората връща горчивинката на цитруса. Водата от портокалов цвят се усеща най-накрая.
-
На захапка
Меко като марципан, но с ръбчета кора, които се усещат под зъбите. Шоколадовата глазура е единственото, което се чупи.
Как се реже и как се сервира?
Режете го на тънки филии, направо от кутията. Студен, портокалът се усеща наполовина — извадете блокчето от хладилника десетина минути преди сервиране.
С какво да го хапнете?
-
С кафе
Кафето без захар пресича сладкото на марципана и вкусът остава при портокала.
-
С черен шоколад
Портокал и какао са стара двойка: настържете тъмен шоколад върху филийката и горчивото затяга сладкото.
Въпроси за този турон
-
Съдържа бадеми, а сулфитите идват от кандираните кори. Може да съдържа следи от други ядки, яйца и млечни продукти.
-
Съхранявайте на хладно и сухо място, далеч от пряко слънце. След отваряне затворете опаковката плътно.
-
Да. Кутията става за подаряване както си е, а комплектите идват вече опаковани.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Съставът е преписан от опаковката, дословно. Хранителната информация е на 100 г.
| Съставки | Бадеми (43 %), захар, захаросани портокалови кори (11 %) [портокалови кори, захароза, фруктоза, декстроза, малтоза, консерванти: E-202 и E-223 (сулфити), киселина: E-330], портокалово пюре (11 %), захаросана портокалова паста (11 %) [портокал, захароза, фруктоза, декстроза, малтоза, глюкоза, сгъстители: E-418 и E-461, консерванти: E-202 и E-223 (сулфити), киселина: E-330], глазура от тъмен шоколад (какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: соев лецитин, натурален ароматизант на ванилия), киселина: лимонена киселина, вода от портокалов цвят (0,28 %) (вода, ароматизант), консервант: калиев сорбат, натурален оцветител: бета-каротин |
| Може да съдържа | следи от други ядки, яйца и млечни продукти |
| Нето | 150 г |
| Енергийна стойност | 1394 kJ / 334 kcal |
| Мазнини | 19 г |
| От които наситени мазнини | 2,0 г |
| Въглехидрати | 30 г |
| От които захари | 29 г |
| Протеини | 8,3 г |
| Сол | 0,1 г |
| Забележка | Снимките са илюстративни; опаковките са 140 г или 150 г, не 300 г |
