Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
Турон „Baileys®“ с ганаш и карамел
.jpeg)
Турон „Baileys®“ с ганаш и карамел
SKU: toroni5
10,99 €
10,99 €
За след вечеря: филия турон вместо чаша ликьор
Не рискувате с подаръка — идва в опаковка, готова за подаряване
От линията Excellence на Vicens: къщата в Аграмунт прави турон от 1775 г.
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Ганаш с 17 % ликьор Baileys® и карамелизирано мляко, под бял шоколад и глазура от тъмен шоколад. Съдържа алкохол и не е за деца.
Характеристики
| Линия | Excellence |
| Грамаж | 150 г |
Кой го прави и къде?
Аграмунт е градчето в Урхел, откъдето тръгва каталунският турон. Там Vicens прави турон от 1775 г. Рецептата е толкова кратка, че всяка съставка си личи.
Ганашът е с крем ликьора Бейлис и той не е капка за аромат: 17 % от блокчето е самият ликьор, а в него има сметана, ирландско уиски и какаови екстракти. Около ганаша стоят бял шоколад (34 %), карамелизирано мляко и глазура от тъмен шоколад.
Какво ще усетите?
-
На вид
Светлобежово блокче с тъмна шоколадова глазура. Разрезът е гладък, без парчета ядки: това е ганаш, не пралина.
-
На вкус
Кремът и уискито се усещат заедно, точно както в самия ликьор. Карамелизираното мляко прави сладкото по-скоро карамелено, отколкото захарно.
-
На захапка
Топи се, вместо да се чупи. Ганашът се разстила, а глазурата е единственото, което се усеща под зъба.
Как се реже и как се сервира?
Режете тънко и поднасяйте охладен, но не студен: на стайна температура ганашът омеква прекалено. Съдържа алкохол. Не го предлагайте на деца.
С какво да го хапнете?
-
С кафе
Бейлис се пие с кафе и тук е същото: кафето подчертава уискито в ганаша.
-
С карамелизиран бадем и кафе
Същите два вкуса, но твърди: мекото и хрупкавото се редуват на една чиния.
-
С чаша топъл шоколад
Настърганият шоколад удвоява какаото, а ликьорът се усеща над него.
Въпроси за този турон
-
Съдържа мляко, соя и алкохол. Може да съдържа следи от ядки, яйца, глутен и сулфити.
-
Съхранявайте го на хладно и сухо място, далеч от пряко слънце. След отваряне затворете опаковката плътно.
-
Да. Кутията става за подаряване както си е, а комплектите идват вече опаковани.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Съставът е преписан от опаковката, дословно. Хранителната информация е на 100 г.
| Съставки | Бял шоколад (34 %) (захар, какаово масло, обезмаслено мляко на прах, млечна мазнина, емулгатор: соев лецитин, натурален ароматизант на ванилия), какаово масло, ликьор Baileys® (17 %) (сметана, захар, алкохол, малтодекстрин, млечни производни, какаови екстракти и ароматизант, ирландско уиски, оцветител: E-150b, емулгатор: E-471, регулатор на киселинността: E-331), карамелизирано мляко (обезмаслено мляко, суроватка, захар), захар, глюкозен сироп, глазура от тъмен шоколад (какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: соев лецитин, натурален ароматизант на ванилия), инвертна захар, емулгатор: соев лецитин, консервант: калиев сорбат, ароматизанти |
| Съдържа | алкохол |
| Може да съдържа | следи от ядки, яйца, глутен и сулфити |
| Нето | 150 г |
| Опаковка | Снимките са илюстративни и може да показват 300 г; реално доставяните премиум опаковки са 140 г или 150 г и могат да се различават визуално |
| Енергийна стойност | 2151 kJ / 516 kcal |
| Мазнини | 35 г |
| От които наситени мазнини | 21 г |
| Въглехидрати | 46 г |
| От които захари | 40 г |
| Протеини | 5,6 г |
| Сол | 0,3 г |
.jpeg.avif)
