Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
Турон „Galleta“
SKU: turon-galleta
11,99 €
11,99 €
За следобедното кафе: тънка филия бял шоколад с карамелизирана бисквита
Не рискувате с подаръка — идва в опаковка, готова за подаряване
Линия „Ángel Velasco“ от Аграмунт, където Vicens прави турон от 1775 г.
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Турон от бял шоколад с карамелена глазура и занаятчийски бисквити Speculoos. Фината пралина е мека, а бисквитата в нея остава на парченца.
Кой го прави и къде?
Аграмунт е градчето в Урхел, откъдето тръгва каталунският турон. Там Vicens прави турон от 1775 г. Рецептата е толкова кратка, че всяка съставка си личи.
„Galleta“ е от линията Ángel Velasco: линията носи името на майстора, който поема къщата през 2000 г.
Вътре е пралина от бял шоколад с карамелена глазура, а хрупкавото идва от занаятчийски бисквити Speculoos: карамелизирана бисквита с канела, 6,7 % от теглото.
Какво ще усетите?
-
На вид
Светло блокче бял шоколад с карамелен оттенък и видими парченца бисквита по среза.
-
На вкус
Първо е карамелът, после млечната сладост на белия шоколад, а накрая канелата от бисквитата: с нея сладкото не натежава.
-
На захапка
Хрупка на парченца. Пралината е мека, но бисквитата в нея се усеща на всяка хапка.
Как се реже и как се сервира?
Режете го на тънки филии направо от кутията. Белият шоколад омеква бързо в ръка, затова го дръжте на хладно и вадете само колкото ще изядете. Стои ли в хладилник, оставете го десетина минути на стайна температура: на студено карамелът се усеща по-слабо.
С какво да го хапнете?
-
С кафе
Горчивото еспресо сваля сладкото на белия шоколад и отпред остава карамелът.
-
С чаша кава
Мехурчетата изчистват устата между две филийки и сладкото не се натрупва.
-
С черен шоколад
Настържете черен шоколад върху филийката: горчивото какао уравновесява карамела.
Въпроси за този турон
-
Съдържа глутен от бисквитите, а в състава има мляко и соя. Може да съдържа следи от ядки и яйца.
-
Дръжте го на хладно и сухо място, далеч от пряко слънце. След отваряне го затворете плътно, за да остане хрупкав.
-
Да. Кутията става за подаряване както си е, а комплектите идват вече опаковани.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Съставът е преписан от опаковката, дословно. Хранителната информация е на 100 г.
| Съставки | Бял шоколад (захар, какаово масло, обезмаслено мляко на прах, млечна мазнина, емулгатор: соев лецитин, натурален ароматизант на ванилия), карамелизирани бисквити (6,7 %) (пшенично брашно, захар, растителни мазнини: палмова мазнина и рафинирано рапично масло, захарен сироп), кафява захар, набухвател: натриев бикарбонат, соево брашно, сол, канела, какаово масло, сол |
| Съдържа | глутен |
| Може да съдържа | следи от ядки и яйца |
| Нето | 150 г |
| Енергийна стойност | 2365 kJ / 567 kcal |
| Мазнини | 36 г |
| От които наситени мазнини | 16 г |
| Въглехидрати | 55 г |
| От които захари | 45 г |
| Протеини | 5,4 г |
| Сол | 1,1 г |
Характеристики
| Линия | Ángel Velasco |
| Грамаж | 150 г |
