Безплатна доставка над 60 €. Доставяме в България и в целия Европейски съюз.
Десерт „Tucanias“ с бадем и солен карамел
Десерт „Tucanias“ с бадем и солен карамел
SKU: tucanias3
10,99 €
10,99 €
За кафето след вечеря: солта не дава на сладкото да натежи
За подарък както си е: опаковката е фабрична, няма нужда да я увивате
Прави се в Аграмунт от Vicens, които работят от 1775 г.
Безплатна доставка над 60 € · Доставяме в България и в целия Европейски съюз
Карамелизиран бадем в млечен и тъмен шоколад, с карамелизирано мляко и 0,2 % сол. Сол има съвсем малко, но заради нея вкусът не става приторен.
Кой го прави и къде?
Аграмунт е градчето в Урхел, откъдето тръгва каталунският турон, и там Vicens работи от 1775 г. Освен турон, там правят и дребни сладки: захаросан портокал и карамелизиран бадем, потопени в шоколад.
Върху карамелизирания бадем тук лягат два шоколада: млечен с минимум 36,5 % какао и тъмен с минимум 60 %. Между тях е карамелизираното мляко: обезмаслено мляко, суроватка и захар, сварени до карамел.
Солта е 0,2 % от състава. Толкова стига: солта не се усеща сама, а само спира сладкото навреме. Целият състав е в таблицата по-долу.
Какво ще усетите?
-
На вид
Отвън какао на прах, отвътре — пластове. На срез се виждат светъл карамел и тъмен шоколад.
-
На вкус
Карамел, после соленото в края. Солта е едва доловима, но заради нея втората хапка не е по-тежка от първата.
-
На захапка
Хрупа. Бадемът се чупи, карамелизираното мляко се дърпа леко, шоколадът се стапя: и трите в една хапка.
Как се поднася?
На стайна температура, по две-три на човек. Ако са стояли в хладилника, извадете ги десетина минути по-рано: студени, соленият край не се усеща. След отваряне затваряйте кутията плътно.
С какво върви?
-
С кафе на зърна
Соленото в края върви с чаша кафе без захар: сладко има достатъчно в самия десерт.
-
С турон за финал
Мек турон с мед след соления карамел: сладкото се връща, но вече не тежи.
Въпроси за този продукт
-
Съдържа бадем, лешник, мляко и соев лецитин. Може да съдържа следи от други ядки, яйце и сулфити.
-
На хладно и сухо, далеч от пряко слънце. След отваряне затворете плътно: карамелизираното мляко поема влага и топчетата омекват.
-
Да. Опаковката е фабрична и се подарява както си е — не се налага да я увивате допълнително.
-
Доставяме в България и в целия Европейски съюз, а над 60 € доставката е за наша сметка.
Съставки и хранителни стойности
Съставът е преписан от опаковката, дословно. Хранителната информация е на 100 г.
| Съставки | Карамелизиран бадем (28 %) (бадем, захар, мед), покритие от млечен шоколад (минимум 36,5 % какао) (захар, какаово масло, обезмаслено мляко на прах, какаова маса, суроватка на прах, млечна мазнина, пълномаслено мляко на прах, емулгатор: соев лецитин, натурален аромат ванилия), карамелизирано мляко (обезмаслено мляко, суроватка, захар), покритие от тъмен шоколад (минимум 60 % какао) (какаова маса, захар, какаово масло, емулгатор: соев лецитин, аромат ванилия), какаово масло, бял шоколад (захар, какаово масло, обезмаслено мляко на прах, млечна мазнина, емулгатор: соев лецитин, аромат ванилия), какао на прах (3 %), бадем, лешник, пудра захар (захар, царевично нишесте), мляко на прах, емулгатор: соев лецитин, сол (0,2 %) |
| Може да съдържа | следи от други ядки, яйце и сулфити |
| Енергийна стойност | 2211 kJ / 531 kcal |
| Мазнини | 35,2 г, от които наситени 16 г |
| Въглехидрати | 44,2 г, от които захари 42,2 г |
| Белтъчини | 9,3 г |
| Сол | 0,4 г |
